Chi siamo

La nostra storia
chi siamo

Benvenuti da Farina, il nostro ristorante italiano,

dove portiamo un pezzo della vera Italia direttamente qui a Praga! La nostra missione è offrirvi un’autentica esperienza di cucina italiana, basata sull’amore per le ricette tradizionali, ingredienti di qualità e lavoro artigianale. A capo del nostro team c’è il grande chef e comproprietario del ristorante Riccardo Lucque, la cui passione per la cucina e la ricca esperienza pluriennale garantiscono un’esperienza gastronomica unica.

la nostra visione

Vera cucina e cultura italiana

Il nostro ristorante nasce con la visione di portare la vera cucina e cultura italiana a Praga. Fin dall’inizio, abbiamo deciso di porre l’accento sulla qualità e l’autenticità, che si riflette in ogni dettaglio del nostro lavoro. Siamo convinti che la vera cucina italiana sia innanzitutto una questione di qualità degli ingredienti, per questo selezioniamo attentamente i nostri fornitori e utilizziamo solo ingredienti freschi e autentici, molti dei quali importiamo direttamente dall’Italia. Il nostro obiettivo è creare un luogo dove ogni visitatore si senta il più a suo agio possibile e dove possa vivere la vera Italia.

il nostro chef

Riccardo Lucque

A capo del nostro team di cucina c’è lo chef Riccardo Lucque, che porta nella cucina di Farina la sua ricca esperienza e passione per la cucina italiana. Riccardo ha una lunga esperienza in ristoranti prestigiosi ed è noto per la sua precisione e attenzione ai dettagli. Riccardo è noto per la sua specializzazione nella produzione di pasta fresca e nella preparazione di autentici piatti italiani, creati con amore e cura.

“Vivi ogni boccone con noi e scopri
la vera Italia nel tuo piatto”
Riccardo Lucque, Chef

Entra a far parte dell'Italia in pochi minuti!

Prenotazione
la nostra storia

Perché Farina?

Il nostro ristorante è eccezionale grazie alla sua autenticità e all’attenzione alla qualità. Cosa ci distingue? Tutta la nostra pasta è fatta a mano direttamente nella nostra cucina, garantendone freschezza e sapore. Utilizziamo solo i migliori ingredienti, inclusa la farina di un mulino in Italia, che conferisce ai piatti un sapore e una consistenza irresistibili.

Le nostre pizze sono preparate in modo tradizionale utilizzando farina di qualità e ingredienti accuratamente selezionati. Ci sforziamo di far vivere a ogni visitatore una vera atmosfera italiana, che si tratti del cibo, dell’arredamento o del servizio. Venite a trovarci e lasciatevi trasportare dai sapori e dai profumi d’Italia, che il nostro team, sotto la guida dello chef Riccardo, preparerà per voi con amore e cura.

Menu del pranzo
Noleggio spazi
Nápojový lístek — Farina
Nápoje obsahují alergeny, konkrétní informaci žádejte u obsluhy.
Drinks contain allergens. For futher information ask the staff.

Unisciti alla famiglia e ricevi il menu del pranzo.