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Menù di Natale

Předkrmy

Tartare di manzo

con bruschetta al tartufo

419
Fritto misto

calamari, gamberi e patatine

314
Scamorza grigliata

con prosciutto San Daniele

314
Paté di fegato d’oca

su bruschetta con gelatina al Marsala

299
Osso di midollo al forno

con focaccia e salsa allo zafferano

274
Cozze marinara

con pomodori freschi, capperi e crostini

344

Pasta

Rigatoni

con 'Nduja e ricotta

294
Pappardelle

con funghi porcini e prosciutto San Daniele

349
Tortelli

ripieni di prosciutto cotto in brodo di cappone

344
Crespelle al forno

ripiene di ricotta e spinaci

284
Ravioli

ripieni di gamberi in brodo di frutti di mare

439
Lasagna bianca

con funghi di stagione e parmigiano

379

Hlavní chody

Pollo alla cacciatora

con purè di patate e cavolo grigliato

399
Guance di manzo brasate

con purè di patate

494
Filetto di carpa marinato e fritto

con insalata di patate

479
Cotoletta di vitello alla milanese

con insalata di patate e cavolo

684
Filetto di manzo alla Rossini

con crostini di polenta e foie gras

839
Filetto di branzino

con cavoletti di Bruxelles arrosto e patate

779

Pizza

Ragù napoletano

con salsa al pecorino e coulis di basilico

319
Fior di latte

con formaggio di capra, Culatello e pesto di rucola

339
Scamorza affumicata

con salsa allo zafferano e salsiccia cotechino

284

Dezerty

Panettone

con crema alla vaniglia e gelato

159
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